L'atelier du Raccot a été construit à l'époque où il fallait occuper la patientèle qui résidait sur le site.
Diverses activités industrielles y ont été organisées : fabrication de paniers à fruits, conditionnement de la fameuse colle Araldite produite à Monthey. Aujourd'hui, c'est un théâtre équipé et performant qui accueille des compagnies en création : musique, danse, théâtre, marionnette, cirque...
Le théâtre du Crochetan y programme des spectacles intimistes qui trouvent au Raccot un écrin.